Anlässlich des internationalen „Earth Guest Day“ 2009 war der Stuttgarter Schauspieler und TV-Star Walter Sittler in der Küche des Mercure Hotel Stuttgart City Center zu Gast und kochte gemeinsam mit zehn Hotelköchen und 18 Merz-Schülern der Klasse 9c. Mit von der Küchenpartie waren auch Küchenchef Ulrich Knoch, Oberstudiendirektor Konstantin Merz, Anja Fordyce, Direktorin des Mercure Hotel Stuttgart City Center sowie Bernd Willer und Silke Höhne als Begleitlehrer.

Einer Küchenbesichtigung mit Hygieneeinweisung und Warenkunde folgte die gemeinsame Zubereitung von drei Gängen unter prominenter Aufsicht. Das schmackhafte Ergebnis waren Salate und Dressings, Vollkorncheeseburger, Putenschnitzel, Gemüse-Couscous und frischer Obstsalat, die anschließend in fröhlicher Runde verköstigt wurden.


„Wir sind außerordentlich stolz, Walter Sittler als prominenten Hobby-Koch für unsere Aktion gewonnen zu haben. Ziel war es, die Neuntklässler mit frischen, hochwertigen und gesunden Lebensmitteln vertraut zu machen – dies ist uns nicht zuletzt dank Walter Sittlers Unterstützung auf sehr unterhaltsame Weise gelungen“, resümiert Anja Fordyce.

Am „Earth Guest Day“ engagieren sich weltweit Accor-Hotelmitarbeiter in den Bereichen Gesundheit und Umweltschutz. Darüber hinaus besteht im Rahmen des gesundheitsfördernden Projektes „Fit in die Zukunft “ der Merz-Schule seit nunmehr zwei Jahren eine Kooperation mit dem Mercure Hotel Stuttgart City Center, um Neuntklässlern der Merz-Schule bewusste Ernährung schmackhaft zu machen.