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Menschen und Märkte
Marktuebersicht

Blick auf den Sillenbucher Markt vom Dach der ASB Seniorenresidenz Sillenbuch
- Das Foto wurde mit freundlicher Unterstützung des Hausmeisters aufgenommen -



Am 14.04.2008 besuchten wir den Wochenmarkt in Stuttgart-Sillenbuch, der ca. fünf Kilometer von unserer Schule entfernt ist. Im Fach GWG hatten wir vorher gelernt, wie Preise gebildet werden und auch, welche Aufgaben die Märkte haben. Nun sollten wir einen richtigen Markt untersuchen und unter anderem die Marktbesucher befragen.

 

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Im Unterricht überlegten wir uns, welche Informationen interessant sein könnten. Dann erstellten wir einen Fragebogen mit dem für Schulen kostenlosen Programm "Graftstat" (www.grafstat.de). Dieses Programm erstellt nach Eingabe der Antworten automatisch Auswertungsdiagramme. Innerhalb von 45 Minuten konnte die Befragungsgruppe der Klasse immerhin 19 Marktbesucher befragen!


 

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Danach kam das Vergnügen: Zur Belohnung für die harte Arbeit gab es für jeden von uns ein Eis. Und das hatten wir uns wirklich verdient!

Sie können die Bilder vergrößern, indem Sie sie anklicken.

Wenn Sie sich den Sillenbucher Markt in Google earth ansehen wollen, können sie sich hier eine "kmz"-Datei herunterladen.

 

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Auswertung


1. Ständige Geschäfte

Hier sehen Sie, welche Geschäfte im Sillenbucher Markt zu finden sind. Wir haben die Punkte auf einen "Liegenschaftskataster" der Stadt Stuttgart gezeichnet, den wir hier freundlicherweise veröffentlichen dürfen.

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© der Kartengrundlage
Landeshauptstadt Stuttgart, Stadtmessungsamt 2006

 


 

2. Marktstände

Ebenso haben wir versucht, die Marktstände zu kartieren. Allerdings geht das ziemlich schwer, wenn man nur ein weißes Blatt hat und unter den Marktschirmen steht ...

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© der Kartengrundlage
Landeshauptstadt Stuttgart, Stadtmessungsamt 2006


3. Auswertung der Fragebögen

Die meisten Besucher des Wochenmarktes kommen alleine. Aber fast genauso häufig sind Paare anzutreffen.  2008-01.jpg

Nach unseren Ergebnissen gibt es zwei Gruppen von Besuchern: Die einen gehen regelmäßig jede Woche auf den Markt, die anderen besuchen ihn weit weniger oft. "Mittelhäufige" Besuche gibt es hingegen überhaupt nicht. 

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Hier waren Mehrfachnennungen möglich. Am meisten überzeugt die Frische der Ware.
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Ein positives Ergebnis: Die Bewertung des Marktes ist sehr gut - allerdings gäbe es im anderen Fall auch keine Besucher ...  2008-04.jpg
Fast alle Befragten haben sich auf das wöchentliche Stattfinden des Verkaufs eingestellt: Mehr wäre weniger.  2008-05.jpg
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Da die meisten Stände frisches Obst und Gemüse aus der Region anbieten, werden sie hier auch am häufigsten genannt.
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Wie viel Geld bei einem Besuch ausgegeben wird, hängt natürlich von vielen Dingen ab: Wie viele Personen leben im Haushalt, werden noch andere Märkte besucht, wie sieht der eigene Speiseplan aus usw. Aber vielleicht versorgen sich einige Besucher auch mit frischem Obst und Gemüse für eine ganze Woche, bis der Markt wieder stattfindet.
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Wenn man auf das Biosiegel achtet, heißt es nicht, dass man auch Biowaren kauft ... Vielleicht hätten wir die Frage anders stellen sollen.
Wir glauben aber, dass die Besucher des Wochenmarktes wirklich auf die Qualität der Produkte achten.
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Da es einige Wochenmärkte in der Umgebung gibt, kommen die meisten Besucher aus der näheren Umgebung. Ob die weiter entfernt Wohnenden regelmäßig kommen, zeigt die nächste Auswertung.

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Hier werden die Antworten der Frage 1 („Wie oft ...“) und 10 („Wie weit ...) verglichen. Erstaunlicherweise besuchen auch Menschen, die weiter entfernt wohnen, den Wochenmarkt regelmäßig – vielleicht immer beim Heimweg von der Arbeit in Stuttgart.  2008.jpg
 
Das große Angebot an Wochenmärkten in der näheren Umgebung zeigt sich auch hier. Viele besuchen nicht nur den Sillenbucher Markt, sondern auch weitere Märkte – hier vor allem den großen Stuttgarter Wochenmarkt.
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