Leitung: Kathrin Pfaff

Die Buchbinderei ist neben der Druckerei die zweite Papierwerkstatt in der Reihe der Merz-Schulwerkstätten. Im normalen Arbeitskanon ist sie der Druckerei nachgeschaltet. Sie gehört zu den druckweiterverarbeitenden Arbeitszweigen. Geschichtlich gesehen gibt es gebundene Bücher seit ca. 1500 Jahren, also lange vor dem gedruckten Buch. Die Arbeitstechnik des Buchbindens hat sich in dieser Zeitspanne nicht wesentlich geändert. Auch die Erfindung des Papiers hat hier nur unwesentliche Einflüsse hinterlassen. Durch die Erfindung des Buchdrucks mit beweglichen Lettern durch Gutenberg wurden das Volumen und der Arbeitsanteil der Buchbinderei wesentlich erhöht.

Die Buchbinderei der Merz-Schule wird als Handbuchbinderei geführt, der Anteil der Arbeit an Maschinen ist auf wenige Anteile reduziert, abgesehen davon dürfen Kinder erst ab 16 Jahren motorgetriebene Geräte und Maschinen bedienen. Da vermutlich alle Kinder den Werkstoff Papier schon ausgiebig bearbeitet haben, verlegen wir uns auf den übungsmäßigen Einstieg in die Papierverarbeitung, wobei wir großen Wert auf genaue Falzungen legen. Hier bieten sich die japanischen Origamifaltungen ideal an. Dadurch werden dann auch die ersten einfachen Bücher erstellt, die mit einer Fadenheftung versehen werden. Aber auch Papparbeiten, die mit der Schere oder auch dem Messer ausgeführt werden müssen, sind Umgangsarbeiten für die Werkzeuganwendung. Hieraus entstehen dann Kästen, Mappen, Etuis und Faltschachteln. Zum Abschluss der Grundschule wird ein „Paperback“ hergestellt, in der Fachterminologie eine Weichbroschur, die im „Lumbeckverfahren“ ausgeführt wird.

Ab den Gymnasialklassen werden die korrekten Handeinbände der Buchbinderei erstellt, die dann auch mit einer Prägungn als Titel oder Verzierung, je nach Schülerinteresse, ausgeführt sein können. Hier kommen dann auch die verschiedenen Einbandmaterialien zur Anwendung wie Papier, Leinen oder auch Leder. An weiteren Arbeiten entstehen Zeitschriftensammler, CD-Boxen, Sammelmappen, Buchattrappen, unter anderem alles, was aus Papier und Pappe hergestellt werden kann.